स्वाद का खजाना बीकानेर स्वीट्स
स्वाद का खजाना बीकानेर स्वीट्स
मुरैना। आजकल व्यापार के क्षेत्र में लोग पैसे कमाने के फेर में आम जनता को होने वाली हानि लाभ के बारे में कम ही सोचते हैं खासकर खाद्य संबंधी बातें करें तो जगह-जगह पर स्वीट सेंटर खुले हुए हैं जो खुद की इच्छा वह विभाग की मौन स्वीकृति से मिलावटी आइटम बेच कर जनता के स्वास्थ्य के साथ बेजा खिलवाड़ कर रहे हैं वही एक ऐसा संस्थान भी है जहां अपनी बेहतर क्वालिटी जनता का स्वास्थ्य व शहद के मामले में कोई समझौता नहीं करने का दावा किया जाता है लगभग 3 महीने पहले यानी 8 अगस्त को सिटी कोतवाली के सामने गंज पुलिया के पास में बीकानेर स्वीट खुला है बल्कि मुरैना ही नहीं बल दूरदराज क्षेत्र के घर घर की पहली पसंद बन चुका है ऐसा ही नहीं मुरैना में और कई स्वीट सेंटर है परंतु बीकानेर स्वीट्स के संचालक पदम सिंह राजपुरोहित की सोच इन संस्थानों की से अलग है उनका मानना है कि मात्र पैसे के लिए जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करना भयंकर पाप हैं जो ही तैयार किए जाते हैं उच्च गुणवत्ता पूर्ण बेसन बर्फी काजू कतली रसमलाई बंगाली मिठाइयों के साथ ही मावा प्याज की कचोरी और अन्य नाश्ते के आइटम हमेशा ताजे उपलब्ध रहते हैं यहां लगभग 20 व्यक्तियों के स्टाफ के द्वारा खुद की देखरेख में आइटमशुद्ध रूप से तैयार किये जाते हैं जो लोगों के बेहतर स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर बनाए जाते हैं बीकानेर स्वीट्स के संचालक पदम सिंह राजपुरोहित के अनुसार लगभग 500 वर्ग फीट में तैयार स्वीट सेंटर में सेल्स काउंटर के अलावा बैठकर खाने की भी व्यवस्था जल्द ही की जाएगी जहां पर 80 से लेकर 200 तक के प्रोजेक्ट मिलते हैं बीकानेर स्वीट की अन्य ब्रांच भी जल्द ही बेरियल चौराहा वह नैना गढ़ रोड पर ग्राहकों की मांग के अनुरूप सेवाएं देगी वहां पर भी उपरोक्त सभी तरह की सुविधाएं यथास्थिति में उपलब्ध रहेगी बीकानेर स्वीट्स के संचालक पैसे कमाने के उद्देश्य से लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करना महापाप जैसा लगता है और यह काम हमेशा नहीं होता है या किसी भी कीमत पर क्वालिटी से समझौता नहीं किया जाता है यही लोगों का विश्वास है इसे बनाए रखना हमारी जिम्मेदारी है! शहर में आमजन में चर्चा है कि बीकानेर स्वीट्स वास्तविक अच्छा है।
